什么是真正的健康饮食?

健康饮食到底怎样才是属于“健康”?

         所以加工度低是我们对健康饮食的最基本要求,尽量保持食物的原生态和原汁原味,杜绝重口调料、浓油赤酱,应享受食物原本的味道。
         当然,也不要因为个人好恶而对某一种食物永远情有独钟或拒之千里,多元化的饮食摄入会给你的身体注入更多新鲜、多样的营养元素。蛋白质、碳水、优质脂肪、蔬菜,缺一不可, 做到尽量健康、低脂。油炸、烧烤、糖等食物尽管美味,但它们不仅仅是好身材的杀手,更是健康的杀手,需要尽可能少地去摄入。

         3、多吃蔬菜水果、奶类、大豆。餐餐有蔬菜,保证每天摄入300g-500g蔬菜, 深色蔬菜应占1/2;天天吃水果,保证每天摄入200g-350g 新鲜水果,且不能用果汁代替;建义每天喝液态奶300g。
         4、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。每周吃鱼280g-525g,畜禽肉280g-525g,蛋类280g-350g,平均每天摄入肉类总量120g-200g。少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。
          5、少盐少油,控糖限酒。每天食盐不超过6g,烹调油25g-30g。控制添加糖的摄入在每天25g以下。每日反式脂肪酸摄入在2g以下;足量饮水,每日7-8杯。男性一日饮用酒的酒精量不超过25g, 女性不超过15g。

         ,说的是摄入的食物需是合理搭配的。三大营养元素(碳水化合物、脂肪、蛋白质)、纤维素等缺一不可,同时避免热量高、GI(血糖生成指数:是反映食物引起人体血糖升高程度的指标)高的食物;, 说的是摄入的食物总量不应过多,再健康低脂的食物,吃过量了也会胖。

         如果你真的想要减脂,我们不仅仅要饭量上进行控制,并且还要选择摄入没有经过精细加工的食品,这就基本达到了健康饮食的要求。
        为什么不能吃加工过于精细的食品?因为绝大多数的商家为了达到销售目的,往往标榜自己的产品是“健康”的,造成对于消费者的误导。

        过量加工的工业食物,往往为了满足顾客的味蕾,或是延长食物保质期等种种原因,添加了大量糖类、盐类、防腐剂、色素等,破坏了食物的营养,加重了身体代谢的负担。而不少作为厨房好帮手的调味料热量也非常大,如色拉酱、咖喱块等。

        根据2016版的《中国居民膳食指南》,我们的日常饮食应该遵循以下几个原则:
         1、食物多样,谷类为主。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物;平均每天摄入12种或以上食物,每周25种以上。
         2、每天摄入谷薯类250-400g。

        如果在健康的基础上,还想要达到减脂的目的,则还应当遵循以下饮食原则▼
        不能吃撑,更不能节食。所有入口食物都是有目的性的,避免因为想吃而多余进食的食物;粗粮、蔬菜、优质蛋白质搭配,保证减脂期营养平衡和身体健康;拒绝零食。当然健康的加餐,并不属于“零食”范围;吃饭定时定量,养成良好用餐习惯。
         减肥的原理其实很简单,就是消耗的热量大于摄入的热量。科学的热量摄入则可以概括为两个字:质和量。

        只有坚持这样的操作,才能避免因为某种食物 “健康”就大肆摄取。当然, 适当解锁,不是大罪。减脂不是苦行僧,偶尔放松吃一次甜品或者冰淇淋没什么大不了的,不要因此感觉罪孽深重。

         愉悦心情,放宽心态,提高基础代谢,成为 “吃不胖”体质才是最重要的。减脂,是为了更好地享受生活嘛!

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